식품의약품안전청은 독초를 나물로 오인해 섭취하거나 익혀서 독을 제거하고 먹어야 하는 봄나물을 충분히 익히지 않을 경우 식중독을 일으킬 수 있다고 12일 밝혔다.

독미나리와 박새는 나물과 흡사하지만 독을 함유하고 있어 구토, 설사, 마비 등을 유발한다.

또 나물과인 원추리나물의 경우 충분히 데치지 않고 섭취하면 식중독 증세가 발생할 수 있다.