
CJ푸드빌(대표 정문목)이 운영하는 글로벌 한식 브랜드 비비고가 가을의 맛이 듬뿍 담긴 신메뉴를 출시했다고 22일 밝혔다.
오는 12월 첫 주까지 판매 예정인 비비고의 신메뉴는 말린 나물과 버섯으로 맛을 낸 것이 특징이다.
신메뉴 중 하나인 '맥적구이 가을 나물 비빔밥'은 고소한 들기름에 달달 볶은 곤드레, 호박나물, 고사리와 된장맥적구이를 올린 돌솥비빔밥이다.
또한, '버섯 뚝배기 불고기와 앉은뱅이 밀밥'은 불고기에 백만송이, 황금팽이, 표고버섯을 넣고 끓인 뚝배기와 우리나라 토종 밀을 섞어 지은 앉은뱅이 밀밥을 함께 낸다.
비비고 관계자는 "이번 신메뉴는 나물을 말려 향긋한 가을 나물과 갖가지 버섯으로 만들었다"고 설명했다.
한편, 비비고는 풍성하게 재료를 담아 든든하게 즐길 수 있는 '비비고 한그릇' 신메뉴로 제육볶음과 통마늘, 표고버섯, 꽈리고추를 올린 '제육덮밥'도 함께 선보인다.
최문수 기자
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