전국한우협회가 인정하는 100% 한우만을 사용해 만든 제품으로, 한우불고기버거에 이은 두 번째 프리미엄 버거다.

롯데리아는 자사의 한우제품에 대해 국가공인기관(식약청 지정 업체 정P&C)을 통해 매월 1회 DNA 판정 결과를 거쳐 인증 받은 한우만을 엄선 사용하고 있다.

신제품은 제품 개발 단계부터 맛, 크기 등 여성고객들의 취향을 적극 반영했다.

롯데리아 관계자는 "한우 스테이크 버거는 품질 좋은 한우를 엄선해 만든 제품이다"며 "특히 한우 버거 판매 수익금의 일부를 축산 농가 지원에 사용하는 등 여러 활동을 전개해 나갈 예정"라고 밝혔다.