식약청, HACCP 관리기준서 작성 무료 교육 실시

2008-08-11 박생규

【서울=뉴시스헬스】박생규 기자 = 식품의약품안전청은 오는 9월2일부터 중소업체를 대상으로 수도권(서울)과 충남지역(대전)에서 HACCP 관리기준서 작성교육을 무료로 실시한다고 11일 밝혔다.

이번 교육은 중소업체가 HACCP 적용 시 많은 어려움을 겪고 있는 관리기준서 작성에 관한 교육으로서 오는 9월~12월까지 3개월간 진행된다.

1차 충남(대전), 2차 영남(부산)에 이어 이번에는 충남(대전)과 수도권(서울)지역에서 3차, 4차 교육이 동시에 실시된다.

교육은 기준서 작성을 준비하고 있는 업소와 기준서를 작성한 업소를 대상으로 진행정도에 따라 2개 그룹으로 분류 업소별 수준에 맞는 맞춤형 교육을 실시한다.

또 동일 제품을 생산하는 업체를 소그룹으로 편성 참여 업소들 간의 정보교류를 통한 사례학습도 함께 이루어진다.

자세한 사항은 'HACCP 지원사업단'(02-822-9933)에 문의 또는 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr)나 HACCP기술지원센터 홈페이지를(http://haccpcenter.kfda.go.kr)참조 하면된다.