국내 유통 당근ㆍ마늘ㆍ부추 '납 카드뮴' 검출
수은 0.015~4.120ppb, 비소 0.002~0.043ppm 발견
2009-03-16 조정훈
식품의약품안전청은 16일 지난해 실시한 다소비 농산물 7종에 대한 중금속 모니터링 결과 안전한 수준이라고 밝혔다.
이번 조사는 먹는 횟수와 양이 많은 양파, 마늘, 당근, 고추(건고추 포함), 부추, 오이, 참깨 등 총 7종 450건이 실시됐다.
하지만 납이 당근 51건 중 1건 (0.2ppm)에서 국제식품규격위원회(Codex) 기준(0.1ppm 이하)보다 높은 것으로 나타났다.
카드뮴은 마늘 70건 중 3건(0.06ppm), 부추는 42건 중 1건(0.064ppm)에서 각각 Codex 기준(0.05ppm 이하)보다 많은 것으로 확인됐다.
수은의 경우 지난 2006년 10대 농산물 검사 결과(수은 0.5~6.5ppb, 비소 0.001~0.068ppm)보다 낮은 수준이나 여전히 검출되고 있는 실정이다.
이번 조사에서는 수은이 0.015~4.120ppb, 비소가 0.002~0.043ppm 각각 검출됐다.
식약청 관계자는 "국내외에서 생산 및 수입되는 농산물의 안전성 확보를 위해 지속적으로 모니터링을 하고 관계 부처와의 협의를 통해 기준 설정을 추진하겠다"고 밝혔다.