빕스, 샐러드 바 신메뉴 25종 출시
2008-11-14 조진성
출시된 샐러드 바 신메뉴는 국내 농산물을 활용한 안심메뉴와 웰빙 디저트, 이국적인 풍미가 느껴지는 메뉴 등 25종이다.
'단호박 까나페'는 단호박을 활용해 감자 샐러드와 말린 크린베리를 곁들인 것으로 수분함량이 높아 건조한 날씨에 수분 보충 작용을 하며 '망고 & 그린 비타민 샐러드'는 망고와 그린비타민, 토마토 등에 망고 드레싱을 믹스해 버무린 것으로 새콤달콤한 맛이 난다.
이와 함께 와인과 함께 곁들여 먹기 좋은 살라미 & 치즈와 베트남 대표 비빔 쌀국수 '분 보 싸오(Bun Bo Xao)' 등도 함께 선보였다.
'빕스 메뉴 평가단'은 오는 25일까지 빕스 홈페이지를 통해 신청하면 누구나 신청하면 자격이 주어지며 문자메시지를 통해 2인 이상 식사 시 1인에 한해 샐러드 바 50% 할인쿠폰이 주어진다.
빕스 관계자는 "꾸준한 메뉴 개발로 샐러드 바에 신메뉴를 추가했고 고객의 입맛을 빠르게 수용하고자 메뉴 평가단을 운영하게 됐다"며 "고객 트랜드를 적극적으로 수용해 고객이 만족하는 맛과 메뉴로 외식시장을 선도하는 브랜드가 될 것"이라고 밝혔다.